맛있는 다이어트 간식 잔기지떡 추천

 

 

오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는

야심잔기지떡을 가지고와 보았다.

잔기지떡은 쌀 막걸리를 발효하여 만든 떡이다.

시흥 떡집은 팥앙금/무앙금 선택이 가능했다.

달달한 걸 좋아하는 저는 팥앙금을 선택했다.

 

 

 

택배 주문을 했는데, 하루 만에 도착했다.

이렇게 배송도 빠르고 편리하니

선물용으로도 너무 좋을 것 같다.

 

포장 케이스에는 제조일자가 적혀있었다.

5월 2일에 제조되어 5월 3일에 택배로 받아본

완전 따끈따끈한 잔기지떡!

 

비닐로 꼼꼼하게 덮여서 흐트러짐 없이

가지런하게 도착했다~!

야심 잔기지떡은

실온에서 3일 정도 두고 먹는 게 가능한데,

대신 택배로 받으실 경우

그날 먹을 만큼 남겨두고 냉동 보관을 해주어야 한다.

 

30알 10,000 원

50알 14,000 원

나는 50알을 받았고,

위층 25알 아래층 25알 나눠져서 들어있다.

 

시흥 장곡동 야심잔기지떡은

100% 국내산의 좋은 품질 쌀을 씻어 불리고

반죽한 뒤 3번에 걸쳐 총 15시간 동안 발효한다고 한다.

전통방식 그대로 삼나무 시루(찜통)를 사용하여

삼나무 향이 잔기지 떡에 은근하게 스며들어

더욱 깊은 맛을 선사해 준다고 한다.

손이 많이 가고 정성이 가득 담긴 떡이다

 

 

쫀득 탱글한 잔기지떡,

너무 귀엽게 생겼다...ㅎㅎ

안에는 이렇게 팥앙금이 들어있다.

적당히 달달해서 어르신이나

아이들이 먹기에도 너무 좋을 맛이다.

 

더 달게 드시고 싶으신 분들은

조청이나 꿀에 찍어 먹어도 꿀~~맛!

야금 야금 계속해서 들어간다.

너무 맛있음!!!

 

시흥 떡집 잔기지떡은

생산일 기준 실온에서 3일,

냉동 6개월까지 보관이 가능하다.

냉동 보관 후 맛있게 드시는 방법은

* 전자레인지 *

냉동 후 바로 꺼냈을 경우 2~3분

자연 해동 시켰을 경우 20~30초만 돌려주면 된다.

* 프라이팬 *

식용유나 버터를 두르고 노릇해질 때까지 구워준다.

* 에어프라이어 *

에어프라이어를 사용할 경우 160도로

5분 구워주니 딱 맛있었다.

 

야심잔기지떡 시흥장곡점

경기도 시흥시 진말로9번길 24

야심잔기지떡 시흥 장곡점

- 경기도 시흥시 장곡동 809-10

- 010-6763-9084

- 예약제, 일요일 휴무

 

반죽과 발효 숙성으로 24시간 이상 소요되는

공정이므로 예약제를 기본으로 하고 있다고한다.

수량이 많을 경우 4~5일 전에 예약 전화 주셔야 한다.

매장 방문 시 1~2일 전에 전화 예약

택배 예약 시 3일 전에 전화 예약

전국 택배 가능하며, 30,000 원 이상 주문 시 무료배송!

 

본 포스팅은 마녀체험단을 통해 본 업체에서

제품 또는 서비스를 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다.